Stage Voedingstechnologie / Kwaliteit & Ontwikkeling

Van reststroom naar waarde. Met je handen. Met je hoofd. Met impact.

Half Baked maakt van citrusreststromen sap en halffabricaten voor foodmerken. Wat overblijft, krijgt bij ons een tweede leven. We zijn een jonge start-up en onderdeel van Fruitful Ventures. Dat betekent: bouwen, verbeteren en opschalen, met korte lijnen en veel ruimte om mee te denken.

We draaien. We bouwen. We schalen.

En dat betekent: kwaliteit en efficiency moeten kloppen. Daarom zoeken we een stagiair Voedingstechnologie / Kwaliteit & Ontwikkeling die mee wil bouwen aan een stevige basis.

Wat ga je doen

• Je werkt midden in de praktijk én aan inhoudelijke verdieping.
• Afronden en aanscherpen van HACCP
• Meewerken aan kwaliteitssystemen en advisering
• Ondersteunen bij productontwikkeling (met focus op citrus)
• Procesverbetering en opschalingsvraagstukken
• Meelopen in de productie én ruimte voor eigen onderzoek
• Je krijgt verantwoordelijkheid, begeleiding en de ruimte om echt bij te dragen

Wie jij bent

• MBO 4 of HBO-student (vanaf 2e jaar)
• Afstuderen? Grote pré
• Je bent nieuwsgierig, praktisch en analytisch
• Je vindt het leuk om theorie en praktijk te combineren
• Je wilt leren, meedenken en initiatief nemen

Wat je krijgt

• Veel verantwoordelijkheid in een jonge, ambitieuze organisatie
• Directe impact op echte producten en processen
• Intensieve begeleiding
• Combinatie van praktijk en inhoudelijk onderzoek
• Stagevergoeding van €400–500 per maand

Klinkt dit als jouw stageplek? Mail naar f.buitelaar@half-baked.nl